Autor: James Colquhoun
Conocida como la hidratación de la
naturaleza, el agua de coco, rica en electrolitros es una adición
deliciosa a sus batidos y jugos, ¡o simplemente se disfruta sola! Pero
hay muchos más usos para esta bebida maravillosa de la que habían
pensado. A continuación, 12 de las formas más inusuales (¡pero
asombrosas!), ¡en las que puede usar a nuestras bebidas favoritas!
1. Lavar la Cara
El agua de coco es popular en la
India para aclarar la cara y se dice que reduce el acné, controla a la
piel grasosa y humecta. ¡Pruébela usted mismo, agua de coco sin
endulzar!
2. Curar una Resaca
¿Demasiada diversión anoche? La
deshidratación y los niveles de electrolitos reducidos son la mayor
razón por la cual nos sentimos tan mal. Beber agua de coco antes de irse
a la cama esa noche, o beberla entre tragos ayuda a reducir la
probabilidad de una cruda fea. ¡Beber menos alcohol también ayuda!
3. Cámbiela Por Sus Reservas de Agua
¡Pruebe usar agua de coco como un
reemplazo para el agua de reserva o simplemente al cocinar sopa o arroz!
Le añade un sabor único a los platillos, y puede ser usada tanto para
platillos dulces o salados.
4. ¡Paletas de Hielo!
Rebane fruta fresca y colóquela en
moldes para hacer paletas. Vierta agua de coco y coloque en el
congelador para que se asiente. Son hidratantes y bonitas, ¡una botana
nutritiva, todo en uno!
5. Como Apoyo a la Salud Intestinal (Kéfir de Coco)
Cree una bebida rica en probióticos
usando agua de granos kéfir. Puede ordenarlos en línea o en la tienda de
salud natural. Es parecido a la kombucha y ayuda a nutrir y apoyar su
salud intestinal.
6. ¡Refrescante!
Ya sea preparando un ponche o
simplemente para saborear una bebida casi helada, ¡haga cubos de hielo
de agua de coco! ¡Añada flores comestibles, lavanda o piezas de frutas
como arándanos y frambuesas para una manera hermosa de refrescar
cualquier bebida!
7. Café Helado (Un Shot de Espresso en Agua de Coco)
Supera la leche, el agua de coco es una genial base para el café helado. Simplemente empareje un shot de espresso con toda el agua de coco que quiera. Sirva en cubos de hielo. ¡¿Tal vez cubos de hielo de agua de coco?!
8. Máscara Facial
Un poco de tiempo para consentirse.
Simplemente combine una pizca de limón, agua de coco, una pizca de
canela, una porción de yogurt natural, un poco de cúrcuma y unas cuantas
avenas para crear una pasta. Déjela de 5 – 10 minutos. Su piel debería
sentirse nutrida y suave con esta mascarilla relajante.
9. ¡Haga Dulces Sanos!
Los niños y no tan niños amarán estos
dulces tipo gelatina. Simplemente combine ½ taza de agar agar (o
gelatina de calidad alimentada) con ½ taza de agua hirviendo, ½ taza de
fruta fresca (sólo no use piña o fruta de la pasión, no se asentará), 1
taza de agua de coco y 2-3 cucharadas de jarabe de maple. Vierta en un
contenedor forrado y déjelo dentro del refrigerador. ¡Córtelo en la
forma que quiera una vez que estén firmes y disfrute!
10. ¡Haga un Aderezo para Ensalada!
Cree un encantador aderezo al
combinar ¼ taza de agua de coco, 2 cucharadas de jugo de limón, 2
cucharadas de aceite de olivo, una pizca de sal de mar y pimienta
molida. ¡Trabaja de una manera sorprendente con una ensalada mixta de
frutas y vegetales! ¡Perfecta para el verano!
11. ¡Hornee Vegetales!
Al principio no estará muy segura de
ésta, pero una vez que la pruebe, ¡no podrá dejarla! Prepare 1 libra de
vegetales para rostizar como siempre, después échelos en el aderezo para
ensalada de arriba, con un añadido de ¼ taza de jugo de naranja, 2
cucharadas de tamari, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharada de ajo
molido. Áselo como siempre.
12. ¡Haga Panqueques!
Es verdad, si en casa se le acabó la
leche, ¡simplemente intercambie la leche de la receta por agua de coco!
Sus panqueques serán ligeros con una textura un poco diferente, ¡pero
funciona! Lo mejor es utilizar harina de coco también.
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Espero te sea de utilidad, Blanca
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