¿Qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando dejamos de consumir azúcar?

Por VR/ Miami Diario 

Tomado de: http://www.miamidiario.com/salud/nutricion/azucar/consumo-de-azucar/dato-nutritivo/347464

¿Qué le ocurriría al cuerpo si abandona completamente la mala vida alimenticia?

Quizás la primera semana al dejar el consumo de azúcar, puedas pasar tus días consumiendo jugos naturales, frutas, vegetales y alimentos no procesados, pero estos no serán suficientes para saciar tu hambre.
 
 En primer lugar puedes tener una gran caída de su estado de ánimo, la energía comienza a volver poco a poco y probablemente cada vez te sientas mejor e incluso te cueste menos despertarte. Puedes bajar kilos considerablemente,y tu presión sanguínea puede descender al igual que el colesterol.

¿Estos mismos cambios lo experimentaría cualquier persona?

Depende de la cantidad de azúcar y alcohol que consuma antes de someterse a la dieta. Sería raro que alguien que consuma una cantidad normal sintiera estos cambios.

Según la Organización Mundial de la Salud, la cantidad normal diaria de azúcar debería ser el equivalente a un 5% del total de calorías ingeridas, nuca debería pasar del 10%.
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Espero te sea de utilidad, Blanca

9 Mandamientos para una alimentación saludable

Por VR/ Miami Diario 

Tomado de: http://www.miamidiario.com/salud/nutricion/mandamientos-de-alimentacion/dia-de-la-alimentacion/world-food-day/347541

¿Seguimos una dieta adecuada? ¿Nuestros hábitos alimenticios son los adecuados? ¿Qué comer y cuando? Esas son algunas preguntas que, a menudo, nos surgen en torno a los hábitos alimenticios.

Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimnetación y, con ese motivo, queremos ayudarte a dar respuesta a algunas de esas dudas con estos '10 mandamientos', del portal Mujer hoy, para un consumo alimenticio saludable y responsable:

1- Realiza una alimentación variada, equilibrada y moderada. La virtud está en el término medio y en saber tolerar todo tipo de alimentos. Unos te gustarán más y otros menos, pero es importante incluir todo tipo de alimentos en tu dieta.

2- Realiza cinco comidas diarias respetando los tiempos: no deben pasar más de cinco horas entre una y otra, pero tampoco menos de tres. Esos cinco momentos se relacionan con el desayuno, un aperitivo a media mañana, comida, merienda y cena. Comer pequeñas cantidades repartidas a lo largo del día es lo correcto.

3- No hay alimentos buenos o malos.:Huye de esta categorización y vuelve al primer punto: hay que comer de todo, siempre en su justa medida. Todos los excesos son malos, por eso, la moderación, es clave para que este hábito sea eficaz.

4- Toma un desayuno completo. La clave para que el día ,en temas alimenticios, sea bueno, es comenzar bien. Eso de que el desayuno es la comida más importante del día no es un mito. El 25% de la energía que consumimos a lo largo de la jornada sale de lo que tomemos en el desayuno. Tómate tu tiempo, unos 15 minutos.

5- Lee las etiquetas de los productos para descubrir los componentes de los mismos y poder tener esa dieta equilibrada en la que estamos incidiendo.

6- Realiza actividad física para equilibrar lo que ingieres y lo que quemas. Hacer ejercicio, además, ayuda a evitar situaciones ansiedad que te lleven a realizar un atraco al frigorífico sin ningún tipo de criterio.

7- Descansa unas 7-8 horas. Respetar el descanso, aunque parezca que no guarda relación, te ayudará a cumplir el resto de normas establecidas y hará más fácil tener una vida sana.

8- Hidrátate de manera correcta. Hay muchas maneras de hacerlo más allá del agua, de tal modo que te resulte menos monótono.

9- El gran secreto de la vida saludable es conseguir esa dieta equilibrada, en la que tus familiares y amigos, el tiempo que pases con ellos y el bienestar que te proporcionen, jugarán un papel clave.
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Espero te sea de utilidad, Blanca

Dieta mediterránea: un arma para reducir el riesgo de cáncer de mama

Por VR/ Miami Diario 

Tomado de: http://www.miamidiario.com/salud/nutricion/cancer-de-mama/dieta-mediterranea/riesgo-de-cancer-de-mama/dieta-preventiva/347766

Se ha conocido que la dieta mediterránea es, con toda seguridad, una de las más saludables del mundo. Según el estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) que publica la revista digital Jama Internal Medicine, este tipo de régimen enriquecido con aceite de oliva extra reduce hasta en un 66% el riesgo de padecer cáncer de mama.

Aunque en un principio el Predimed estaba orientado a la prevención de la salud cardiovascular a través de la dieta mediterránea, un subanálisis de sus resultados ha permitido incluir otras patologías, como el cáncer de mama.

Principales características de la dieta mediterránea

Una de sus características principales es la abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales y legumbres, así como el consumo de alimentos de temporada y frescos. Además, es fundamental la presencia del aceite de oliva extra, tanto para freír como para aderezar.

Otra característica más de la dieta mediterránea: la preferencia por el pescado, sobre todo, azul y las aves. Por si esto fuera poco, otras particularidades de la dieta mediterránea son:

- Consumo diario de una cantidad moderada de queso y/o yogurt; y de oleaginosas y aceitunas en baja cantidad
- Ingesta de carne roja dos veces al mes
- Beber vino tinto con moderación normalmente durante las comidas
- Uso de hierbas aromáticas como una alternativa saludable en lugar de sal
- Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma las articulaciones y músculos.

Aunque falta por verificar estos resultados con estudios posteriores, el impacto de la dieta mediterránea y el aceite de oliva extra en nuestra salud es innegable.
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Espero te sea de utilidad, Blanca